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牛排区分“爹”和“娘”,营销不能误导

 文章来源:红网  作者:严奇  时间:2020-09-09 09:35:02 

  近日,网友注意到一家食品公司售卖“爸爸排”“妈妈排”两种牛排,相同价格但克重却不同。网友发布的该公司商品图显示,“顶诺牛排家爸爸排黑椒味”190g售价12.8元;“顶诺牛排妈妈排黑椒味速冻调制肉制品”170g售价12.8元。(9月7日 澎湃新闻)

  针对前述质疑,该食品公司通过微博发布说明称不存在任何的歧视,之所以存在克重差异是因为使用的牛排部位不同,“爸爸排”使用西冷牛排,“妈妈排”使用眼肉牛排,后者的价格通常高一点。食品公司的解释,似乎“合情合理”,可仅仅是“部位不同”,恐怕并不能完全澄清。

  首先,牛排包装可能不尊重消费者的知情权。《产品质量法》第二十七条要求:产品或者其包装上的标识应当根据产品的特点和使用要求,需要标明产品规格、等级、所含主要成分的名称和含量的,用中文相应予以标明。从网曝图片中,该牛排的包装及网络介绍并没有体现出使用的牛排部位。试问,消费者仅仅靠名字,怎么能看得出牛排部位,如何做出合理选择?

  其次,如此区分有代替消费者选择的嫌疑。在许多人的观念中,男女因身材、性别等方面的不同,在食品选择上有不同的差异。可实际上,性别差异并不能决定食品偏好差异。不知道该食品公司在商品制作前,是否进行过权威、细致、全面的科学考证,因而认定“妈妈排”符合绝大多数女性需求或者女性对“爸爸排”的需求不高。倘若,仅仅依靠狭隘的主观猜测,就进行男女之分,就有代替消费者选择的嫌疑。

  最后,区分“爸爸排”与“妈妈排”实际上是一种营销策略。众所周知,大部分消费者消费受感性决策影响,即“喜欢占便宜”。在“爸爸排”与“妈妈排”的包装中,差异最大的便是食品“净含量”。摆在同一货架上,不排除有消费者认为购买“爸爸排”占了“便宜”,因而大批量购买。所谓“爸爸排”与“妈妈排”的命名,不过是为了适应营销,将命名合理化罢了。

  眼下虽然该食品公司公开进行了说明,男女之别似乎也能勾起“性别歧视”的声讨。可实际上“黑粉也是粉”,举报从某种程度上也是给该牛排打上了“广告”。

  对此,希望有关部门能深入进行调查和引导,对于不符合法律法规的命名和包装进行纠正。避免消费者受人误导,做出不理性的消费选择。

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